貢多拉，源於義大利威尼斯，是當地特有的和最具代表性的傳統劃船，船身全漆黑色，由一船夫站在船尾劃動。而於大運河購物中心內的貢多拉意念也源於義大利威尼斯內穿梭不斷的貢多拉。

大運河購物中心內的「大運河」、「聖路卡運河」及「馬可孛羅運河」，都是威尼斯有名的運河，三條運河互不相通，各有約10條的貢多拉船，輪流在各自的航道穿梭，船夫多是外籍人士，依顧客的喜好，一邊掌船一邊唱歌。

乘坐手工精巧、別具威尼斯特色的貢多拉船泛舟於聖路卡運河、馬可孛羅運河及大運河上，伴隨船夫優雅美妙的歌聲，令旅程更添完滿。逢周日至周四，上午11時至晚上10時，以及周五及周六，上午11時至午夜11時皆是暢遊大運河的美好時光。